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voila gros bisoux et bonne visite …. churros 28 octobre classé sous pour le gouter par clementine | 1 commentaire pour 6 presonnes : ingrédients : 3 verre de farine 3 verre d’eau deux pincée de sel (sucre glace) préparation : allumer la friteuse faire bouillir l’eau avec le sel mettre la farine dans un saladier melanger l’eau et la farine faire cuire en mettant dans l’huile (si vous n’avez pas l’appareil faire avec un sac congelation poche a douille) petit trucs : vous pouvez ensuite tremper dans du nutella ou mettre du sucre glace langues de chat 24 juillet classé sous pour le cafe par clementine | 4 commentaires pour 50 langues de chat : préparation : 20 min cuisson : 8 a 10 min ingrédients : 4 blanc d’oeufs 120 g de beurre 125 g de sucre 185 g de farine 1 sachet de sucre vanillée préparation : faire préchauffer le four à 230° mélanger le beurre avec le sucre vanillée et le sucre. ajouter les blanc d’oeufs un a un dès le debut du travail. mélanger pour obtenir un mélange homogène. ajouter alors la farine et bien mélanger faire sur une plaque (avec du papier sulfurisé ou beurrer) des rectangle d’environ 5 cm. mettre au four et faire cuire 8 a 10 minutes, jusqu’a ce que les bords soient dorés laisser impeu reposer pour qu’ils croustillent. et voila !! petits plus : ces gateau peuvent se garder 1 mois dans une boite !!! de quoi ravir les gros gourmands … pâte a blinis 24 juillet classé sous apero par clementine | 4 commentaires préparation : 5 min cuisson : 20 min ingrédients : - 1 yaourt bulgare - 1 œuf - 1 pot à yaourt de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel préparation : mélange tous les ingrédients ensemble, puis laisse reposer la pâte 1 heure au frigo. faire cuire dans une poêle. et des qu’ils font des trous, les retourner. petit plus : attention, les blinis cuissent trés vite !! sers de suite ou réchaffe-les avant de servir … les râpés de légumes 6 juillet classé sous plats par clementine | 0 commentaires pour 4 personnes ingrédients : 1/2 carrotes 4 pommes de terre 1 oeuf 1/2 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère a soupe de crème fraiche sel/poivre préparation : epluche les pommes de terre et la demi-carotte. râpe-les dans un saladier. ajoute la crème, l’oeuf, le sel ainsi que le poivre, et mélange bien pour faire la pâte. fais chauffer une cuillerée d’huile a feu vif dans une poêle. fais des ronds de pâte assez épais de la taille d’une cuillere a soupe. ecrase-les bien avec une spatule et cuis-les 9 minutes de chaque côté. remet de l’huile et recommence avec le reste de la pâte les oeufs au fromage de chèvre 26 avril classé sous plats par clementine | 0 commentaires pour 4 personnes ingrédients : 4 oeufs 4 cuillère a soupe de crème fraiche environ 1 tranche de chevre coupée en deux par petits pots préparation : allumez le four à 220 ° cassez les oeufs dans une verrine ou une mini cocotte (qui passe au four) en essayant de ne pas casser le jaune d’oeuf met-y une cuillère a soupe de crème fraiche par pot et met des morceaux de fromage. sale et poivre. place les quatres petits pots dans une plaque ou tu auras mis impeu d’eau au fond. fais cuire 13 minutes environ. et voila !!! petits truc : tu peux remplacer le fromage de chèvre par tout les autres fromages que tu veux !!! fondant au chocolat 30 mars classé sous pour le gouter par clementine | 1 commentaire les ingrédients : 180 g de sucre 70 g de farine 150 g de chocolat noir 140 g de beurre 3 oeufs préparation : * faites fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu très doux . * mélangez la farine et le sucre. séparement, cassez les oeufs et mélangez-les. * quand le chocolat est fondu, sortez la casserole du feu et laissez refoidir un peu avant d’ajouter les oeufs puis le mélange farine-sucre. versez la préparation dans des petits moules (des moules à tartelettes conviennent très bien) . cuisson : préchauffez le four à 200 °c. enfournez pour une petite quinzaine de minutes de cuisson. je vous conseille de surveiller la cuisson pour sortir les fondants au niveau de cuisson qui vous plaît. démoulez délicatement et accompagnez selon vos envies (glace vanille, caramel etc …) suisse 24 février classé sous pour le gouter par clementine | 0 commentaires ingrédients : 500 g de farine 1 sachet de levure chimique 175 g de sucre 2 oeufs entiers + 1 blanc d’oeuf 125 g de beurre fondu facultatif : 1 zeste d’orange ou 1 zeste de citron 1 cuillere a soupe de rhum 2 cuillere a soupe de fleur d’oranger préparation : mélanger tout les aliments , jusqu’a sa fasse une pâte bien homogene . faire cuire 25-30 minutes a 200 °. décorer avec des bonbons, des pralines …. petits coeur de lardons et oignons 9 février classé sous apero par clementine | 0 commentaires ingrédients : pâte feuilletée 5 oignons 500 g de lardons 3/4 d’un pot de creme fraiche préparation : ouvrir la pâte feuilletée faire revenir les lardons avec les oignons dans une poêle. étaler la creme fraiche sur la pâte feuilletée mettre les lardons sur la pâte feuilletée. faire cuir a 180 ° pendant environ 5/6 minutes. petit trucs : tu peux remplacer les oignons par des échalottes. feuilletée a la saucisse 6 février classé sous apero par clementine | 0 commentaires pour 5 personne : ingrédients : - pâte feuilletée - 7 saucisse préparation : * prendre la pâte feuilletée et mettre une saucisse dedans puis rouler la saucisse dans la pâte couper chaque extrémités puis couper en petits bouts. reproduire sa plusieurs fois * mettre au four 15 min a 220 ° attendre que sa refroidisse . madeleines de clém ! 10 janvier classé sous pour le cafe par clementine | 2 commentaires desole, je n’avais pas les bons moules … ingrédients : 4 oeufs 225 g de farine 175 g de sucre en poudre 100 g de beurre 1 sachet de levure préparation : préchauffe le four à 210 ° mélanger les oeufs et le sucre. ajouter petit a petit la farine et 3/4 de la levure. pour finir fais fondre le beurre, et verse le dans la pate, puis mélange. met la pate dans tes moules. met au four de 10 a 15 minute, surtout surveille bien !!! petit trucs : tu peux rajouter des pépites de chocolat a la pâte ou bien râper des zestes de citron ou encore, met 2 cuillère a soupe de poudre d’amandes. 1 2 3 haut roc d'elle | les recettes wetwet de supe... | le blog des vins d'espagne/... | unblog.fr | créer un blog | annuaire | signaler un abus | la rabassiere truffe | ma petite cuisine | ilcalzone38

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